Festessen: Ein Weihnachtsmenü zum Nachkochen

Küchenmeister Johannes Siemes vom Strümper Hof hat drei gut vorzubereitende Gänge zusammengestellt.

Das gemütliche Beisammensein am Esstisch ist an den Feiertagen Jahr für Jahr ein Highlight. Allerdings ist es nicht immer einfach, die richtige Zusammenstellung für ein weihnachtliches Menü zu finden – es soll schließlich allen schmecken, die mit am Tisch sitzen.

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