Meerbuscher Koch Thorsten Friedrichs: Ein Ostermenü mir Lammragout zum Nachkochen

Küchenchef Thorsten Friedrichs aus Bösinghoven hat eine Menü-Folge für Ostern zusammengestellt, die sich leicht zubereiten lässt.

Dieses Osterfest wird in die Geschichte eingehen. Familientreffen sind nicht möglich, Freunde können nicht zusammenfeiern. „Deshalb wollen wir die Gäste weiterhin verwöhnen – gemäß dem Motto ‚Gutes Essen in schlechten Zeiten“, sagt Thorsten Friedrichs vom Restaurant „Friedrichs im Haus Büker“ in Bösinghoven.

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